Кофе при беременности.

Когда нам хочется выпить чего-нибудь горячего, не задумываясь, мы выбираем кофе, чай или какао, в зависимости от вкусовых пристрастий. Но в период беременности каждая женщина уделяет особенно пристальное внимание своему рациону, заботясь о здоровье малыша. В связи с этим, многих волнует вопрос о полезности и вреде кофе, который до конца так и не изучен.

Прежде всего, нужно разобраться какого вида бывают кофейные напитки. Натуральный свежесваренный кофе готовится из обжаренных молотых зёрен. Это довольно трудоёмкий и длительный процесс, поэтому для экономии времени производители предлагают нам быстрорастворимый кофе, который достаточно залить кипятком. Существует также вариант напитка без кофеина. Так попробуем разобраться, какое воздействие они оказывают на организм женщины, ждущей ребёнка.

Влияние натурального кофе при беременности.

Зёрна кофейного дерева – уникальный подарок природы всем нам. В них содержится 1200 химических элементов, из которых 800 – это различные ароматические соединения. Приготовленный напиток бодрит и повышает настроение. В некоторых случаях кофе может быть полезен, благодаря содержанию полезных веществ, положительно влияющих на организм человека и происходящие в нём процессы. Пить кофе во время беременности можно в небольших количествах, одну — две чашки в день, но только приготовленный из свежезаваренных натуральных молотых зёрен, с добавлением молока.Многим женщинам этот напиток помогает при обмороках и слабости из-за очень низкого давления.

При злоупотреблении этим напитком и превышении рекомендуемой нормы во время беременности можно получить негативные проявления, вызываемые свойствами этого продукта.

• Содержащийся в зёрнах кофеин способствует повышению артериального давления, учащению дыхания и сердцебиения.
• Отдельные, содержащиеся в нём, вещества в несколько раз увеличивают секрецию слюнных желез, что сопровождается усиленным выделением соляной кислоты в желудке и раздражением слизистой оболочки пищеварительного тракта, которые приводят к изжоге.
• Ещё одно свойство – это подавление аппетита, в результате которого можно нарушить регулярный приём пищи.
• Этот продукт действует возбуждающе на центральную нервную систему, влияя на сон и настроение будущих мам.
• Он обладает мочегонным действием, а вместе с жидкостью из организма выводятся полезные микроэлементы – кальций, магний, калий, железо, фосфор, натрий.
• Доказано его отрицательное влияние на репродуктивную систему организма, вызывающее проблемы с зачатием. Ежедневное избыточное употребление кофе при беременности провоцирует тонус матки и увеличивает риск выкидыша.
• По данным исследований, он довольно опасен на третьем триместре беременности, во время которого нервная система малыша становится чувствительной к кофеину. Он проникает в плаценту, вызывая сужение сосудов. В результате, ограничивается поступление к плоду кислорода и других питательных веществ. Это приводит к гипоксии, снижению веса у ребёнка, а в некоторых случаях можно заработать сахарный диабет.

Не все негативные свойства кофе вызваны влиянием кофеина. В зёрнах содержится много других кофеиносодержащих элементов, вредное воздействие которых ещё полностью не изучено.

Растворимый кофе и его действие.

Растворимый кофейный напиток выпускается в трёх вариантах: порошковый, сублимированный и гранулированный. Для их производства используются дешёвые сорта или остатки от собранного урожая. Всё это обжаривают, измельчают, обрабатывают кипятком и получают смесь, напоминающую натуральный кофе. Но в ней содержится не более 15% зёрен.

Для получения порошкового продукта такую смесь тщательно высушивают. Сублимированный кофе можно получить путём заморозки и высушивания в вакууме, а гранулированный образуется после того, как сухую смесь увлажняют водой, и она скатывается в гранулы. Для улучшения качества продукта в него также добавляют витамины, антиоксиданты и различные ароматизаторы.

Растворимый кофе является лишь слабым подобием натурального, единственным преимуществом которого можно назвать скорость и лёгкость при заваривании. Поэтому такой кофе при беременности не принесёт пользы ни будущей маме, ни ребёнку, и от его употребления лучше отказаться.

Как влияет на организм кофе без кофеина.

В процессе извлечения кофеина из кофейных зёрен, они подвергаются химической обработке, в результате которой полученный продукт становится ещё более опасным, чем натуральный кофе. Употребление такого напитка во время беременности увеличивает возможность образования атеросклеротических бляшек у мамы, а у ребёнка – появление аллергических реакций.

И хотя вредное воздействие кофе без кофеина на организм человека ещё до конца не исследовано, но многие специалисты не советуют его пить никому, а тем более женщинам, ожидающим рождение малышей.