Можно ли шоколад при беременности

Шоколад при беременности

  Шоколад – изысканная сладость, от которой мало кто может отказаться. Тем более что видов его множество, и любой гурман может подобрать лакомство себе по вкусу. Но можно ли предлагать женщинам шоколад во время беременности? Ведь «вкусно» не всегда является эквивалентом «полезно». Следует помнить, что любое вещество, употребляемое в пищу, может обладать как положительными, так и отрицательными свойствами, влияющими на организм. Зачастую наносимый вред куда больше, нежели польза. Теперь более конкретно о шоколаде.

Состав и свойства шоколада

  Базовым компонентом производства продукта является масло какао. Его добывают путем переработки плодов шоколадного дерева. Какао-бобы содержат высокую концентрацию кофеина и теобромина. Можно ли употреблять данные составляющие без опаски за свое здоровье? Что конкретно могут одни дать организму?

Основные свойства теобромина следующие:

• Вещество стимулирует работу сердечной мышцы и деятельность центральной нервной системы. Соответственно при его употреблении возникает ощущение бодрости;
• При употреблении теобромина раздражается почечный эпителий. В результате количество выделяемой мочи возрастает, соответственно снижаются отеки, которые характерны для состояния беременности;
• Теобромин способен укреплять артерии и расширять сосуды, что помогает снизить артериальное давление. Ученые доказали, что при употреблении в неделю около 100 грамм черного шоколада риск возникновения осложнений до и после родов падает примерно на 70%.

Кофеин при использовании влияет следующим образом:

• 

  Какао бобы

  Можно применять как средство от мигреней;

• Используется для стимуляции умственной, физической деятельности. Первый триместр зачастую приносит беременным женщинам чувство сонливости, шоколад вполне способен привести организм в рабочее состояние. При этом допустимая норма составляет 120-150 мг/сутки.

  В шоколадном лакомстве содержатся флавоноиды, выполняющие роль антиоксидантов. При их использовании замедляется старение организма, они предупреждают формирование раковых клеток. Триптофан формирует серотонин и фенил-этиламин – «гормоны счастья». Данные компоненты уменьшают чувство тревоги и подавленности, снижают эмоциональную нестабильность, которая возникает в процессе гормональных изменений у беременных. В шоколадных сладостях имеются микро- и макроэлементы, содержатся витамины В, железо, кальций, магний и прочие не менее важные компоненты. Железо помогает правильному развитию плода, кальций способствует формированию костей, магний необходим клеткам головного мозга малыша.

Вред шоколада

  Как видим, полезных свойств немало. Теперь можно рассмотреть и вредные качества шоколада.

• Сладость, присущая продукту, образуется за счет большого количества сахара. Учитывая и немалый процент жира, можно смело рассчитывать на увеличение риска заполучить сахарный диабет помимо повышения массы тела. К тому же производители любят добавлять в продукт вредные транс-жиры, которые выводятся из организма с большим трудом. А если в шоколад добавлены добавки, вкусовые и ароматические, вредность становится еще выше как для мамы, так и для ее дитя.
• 

  Шоколад содержит большое количество сахара

  Кофеин, допустимый в малых дозах, при превышении суточной дозы увеличивает риск выкидыша.

• Можно говорить о шоколадных изделиях и как о продукте, способном вызвать аллергию. При этом из организма при его вкушении выводится гистамин, который препятствует проявлению аллергических реакций.
• Избыточное количество понижает приток к матке крови, отрицательно сказываясь на развитии ребенка.
• Шоколад может усилить и без того частое при беременности чувство изжоги.

Полезные рекомендации к употреблению шоколада

  Как видим, однозначно ответить на вопрос о полезности или вредности шоколада не получится.

Лучший вариант, позволяющий избежать каких-либо негативных моментов, связанных с употреблением шоколада – на время беременности вовсе от него отказаться.

Если же желание полакомиться превозмогает мысли о возможных последствиях, стоит ограничиться небольшим кусочком. Беременным женщинам имеет смысл следовать довольно простым правилам:

• Шоколад еде не замена и не исключает необходимость питаться полноценно и правильно. Его используют в качестве десерта маленькими порциями.
• II и III триместры предполагают свести употребление лакомства к минимуму, избегая набора лишнего веса.
• Лучший выбор – натуральный шоколад на развес. При приобретении плитки в заводской упаковке необходимо ознакомиться с составом продукта на этикетке, чтобы избежать употребления консервантов и прочих неполезных добавок.